編者按：連日來，晉江持續(xù)高溫，然而在烈日下、酷暑中，仍有許多平凡的勞動者堅守在戶外工作崗位，不懼“烤”驗，全力保障晉江的生產(chǎn)生活秩序，用汗水描繪著城市最美畫卷。今起，晉江經(jīng)濟報推出“致敬高溫下的勞動者”系列報道，記者通過深入勞動一線，親身體驗高溫下的戶外作業(yè)，以日記的形式，致敬與高溫、烈日鏖戰(zhàn)的大美勞動者！

時間：6月27日星期二天氣：多云氣溫：32℃

烈日下，挖藕師傅拖著重達(dá)數(shù)百斤的蓮藕走向岸邊。記者董嚴(yán)軍攝

(資料圖)

盛夏已至，炙熱的太陽高高掛起，照耀著每一片土地。今天，我們就要和藕農(nóng)們一起下田，體驗一把在淤泥里“淘金”！

這是一片面積約有200畝的藕田。初見時，“接天蓮葉無窮碧”這句詩瞬間蹦入腦海。此時正值夏季蓮藕收獲的季節(jié)，藍(lán)天、白云、蟬鳴、成片的荷葉、發(fā)出轟隆聲響的抽水機和探下身子佝僂著腰的挖藕人，共同組成了一幅盛夏采藕圖。

挖藕師傅的工作量是根據(jù)頭一天客人訂貨量決定的。“今天客戶要了2000公斤的貨，師傅們凌晨一點就過來挖了。”藕田老板說，現(xiàn)在田里有三個人，還有兩個剛從安徽趕過來，一會兒就到。

“嘿！來了！”8點30分，來自安徽的挖藕師傅胡義友匆匆趕來。藕田老板隨即領(lǐng)著他們?nèi)ミx定作業(yè)區(qū)域，我們也跟著來到藕田中體驗采藕。

萬萬沒想到，走進(jìn)藕田的第一步就難倒了我。連著雨靴的橡膠褲是挖藕的“作戰(zhàn)服”。我穿著橡膠褲試探著踩進(jìn)藕田，感覺腳下軟綿綿的，雙腳被淤泥牢牢吸附，怎么也拔不出來。胡師傅大步向前，我則在后頭忙著“拔腳”。藕田里的水沒過了膝蓋，胡師傅笑著說：“這算淺的，在我們老家，很多藕田水都到腰了?！币驗殡y以保持平衡，我好幾次差點“親吻”了眼前的淤泥。

“首先要拔荷葉，不然太礙事了?！敝灰姾鷰煾狄焕蛔В颈热诉€要高的荷葉被撥到一旁。而那些還未被除去的荷葉充當(dāng)著遮陽傘的功能，“晴天能遮太陽，雨天還能遮雨呢?！焙鷰煾荡蛉さ卣f道。進(jìn)入藕田約10分鐘，還沒開始挖藕的我已經(jīng)感到汗珠沿著臉頰滾落。橡膠褲有些許悶熱，但因為置身水中，下半身反而感到冰涼。但上半身就“遭殃”了，頭頂和背部被太陽持續(xù)烘烤著，像是貼著火爐。整個人就在這樣的“冰火兩重天”中被撕扯。

“你可以試一試，小心扎手?！焙鷰煾嫡泻糁覀?。因為沒戴手套，我小心翼翼地靠近荷桿，上面果真有不少細(xì)小尖刺?！耙遣蛔⒁?，很容易就被劃出血?！焙鷰煾狄贿呎f著，一邊舉起高壓水槍?！斑@是第二步，沖洗淤泥。水沖到哪里，手就要摸到哪里。”高壓水流沖刷過的地方，淤泥就會松動，這樣蓮藕會在水中顯現(xiàn)。

“來，你順著這里摸?！痹诤鷰煾档闹笇?dǎo)下，我俯下身子，盡可能地貼近水面，手沿著荷桿向下，在離水面大約30厘米的位置觸碰到了蓮藕，“就是這個位置，先用手把根弄斷。”只聽“咔”的一聲，荷桿與蓮藕在水中分離。我一邊刨開周圍的淤泥，一邊順著藕節(jié)生長的方向慢慢地將其拉起，一根4節(jié)長的蓮藕裹著淤泥被完整地挖出來?！巴谂阂膊皇呛茈y嘛！”我感覺自己好像學(xué)會了。

然而，挖藕遠(yuǎn)不像我說的這樣輕松，真正的考驗還有許多。比如折斷根部時要小心，弄不好就會導(dǎo)致藕身灌泥，令藕價大打折扣；要“力大無窮”，靠人力將上百公斤的蓮藕從淤泥中拖上岸……

經(jīng)過幾個小時烈日下艱辛的工作，挖藕師傅們早已汗流浹背，雖然頭戴遮陽帽或遮陽頭巾，但依然擋不住炎炎烈日的“炙烤”，每個人臉都變得通紅。因為一直在泥田里泡著，師傅們渾身上下也都是污泥。

聽藕田老板介紹，這里的挖藕師傅年齡大多在50歲左右，且大多是新晉江人。今年41歲的胡義友算得上是藕田里的“小鮮肉”，但他也有20年的挖藕經(jīng)驗。提起挖藕人的辛苦，他笑呵呵地說：“你要說辛苦，其實也還好，干哪一行不累。我們干這個就是比較臟，但是靠自己的雙手能多賺一點是一點，家里還有3個小孩在上學(xué)呢?！焙鷰煾堤寡?，他對挖藕的收入還算滿意，一個月能掙一萬多元。

“那筐39公斤，這筐40公斤……”中午12點，收藕人正在給一筐筐蓮藕稱重，準(zhǔn)備裝車發(fā)運。挖藕采用的是多勞多得的計酬方式，一個工人一天大概可以挖250公斤到400公斤不等，有的甚至能挖500公斤以上。蓮藕稱重裝車后，挖藕師傅們一天的工作正式結(jié)束，他們開始等待著下一次的泥中“淘金”……

（記者楊靜雯）

征集令

為致敬在高溫下堅守崗位的勞動者，由晉江經(jīng)濟報發(fā)起的第六屆“夏日送清涼·請喝一瓶水”大型公益行動即將啟動。

作為晉江經(jīng)濟報一大愛心品牌活動，晉江經(jīng)濟報與晉江愛心企業(yè)多年同行，在炎炎夏日為戶外工作者送上一瓶水，送上社會各界的一份關(guān)愛，讓烈日下的勞動者感受絲絲清涼。

接下來，晉江經(jīng)濟報還將陸續(xù)推出一系列策劃活動，廣大愛心企業(yè)、熱心市民和商家，如果你們也想加入進(jìn)來，歡迎撥打愛心電話0595-82003110，或到晉江經(jīng)濟報微信公眾號留下姓名、地址、聯(lián)系方式，晉江經(jīng)濟報將有專人進(jìn)行對接。本次公益行動誠邀全市上下一起攜手，為晉江城市降溫、為晉江人文加分。

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