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視覺革命浪潮不斷向前推進，在經(jīng)歷了標清、高清、4K的迭代之后，8K也正向人們徐徐走來。

終端廠商如夏普、創(chuàng)維、康佳等已經(jīng)實現(xiàn)8K電視量產(chǎn)，央視也開播了8K超高清頻道，B站支持8K分辨率的上傳和播放，IPTV上線了8K 專區(qū)等等，超高清視頻應(yīng)用領(lǐng)域，也在不斷迎來好消息。

(資料圖片僅供參考)

在2023年1月22日，兔年的第一天，由4K花園與西影傳媒聯(lián)合出品和制作的8K人文美食紀錄片《千年陜菜》第二季將在央視二套首播，并在咪咕、愛優(yōu)騰等平臺同步上線，這是繼2022年3月正式上線《萬物之生》后，4K花園推出的又一8K全流程力作。

《千年陜菜》第二季第一集海報

那么4K花園為何將人文美食紀錄片作為8K制作的重要題材？與《千年陜菜》第一季相比，第二季有何不同？8K技術(shù)如何在片中得到最極致的應(yīng)用？4K/8K超高清目前的商業(yè)化情況如何等等？帶著一系列疑問，流媒體網(wǎng)采訪了4K花園執(zhí)行總裁李泓冰和4K花園副總裁兼4K前端技術(shù)總工程師于路。

8K落地——為何是美食紀錄片？

實際上，盡管4K已經(jīng)進入市場多年，但整體仍處于普及階段。于路也坦言，4K真正走向成熟確實還需要一段時間，單從內(nèi)容方面來看，有些機構(gòu)考慮到技術(shù)難度和投入產(chǎn)出比等，還未真正涉足4K領(lǐng)域。

此外，從技術(shù)角度來看，不同于4K對高清技術(shù)有分辨率、寬色域、HDR等維度的升級，8K和4K最本質(zhì)的區(qū)別就是分辨率，8K分辨率是4K的4倍，盡管其帶來分毫必現(xiàn)的畫質(zhì)，也讓用戶沉浸感更佳，但也對屏幕大小提出更高的要求，只有在80寸以上終端中才能更好顯示出8K特性。

“4K和8K走的發(fā)展路線是不一樣的。”在于路看來，4K走的是普及路線，在追求質(zhì)的同時，也要考慮量產(chǎn)。而8K走的是精品化路線，也就意味著追求的不是一個簡單的普及型渠道需求，而是高端需求。換句話說，面向普通家庭，最終是否要全面普及8K也是需要綜合因素的考慮，8K更重要的是有一些特殊場景的應(yīng)用需求。而4K花園一直位于超高清應(yīng)用領(lǐng)域的探索前沿，在4K逐漸走向普及的過程中，也驅(qū)使其在8K領(lǐng)域率先有所作為。

當然8K要做，但不能亂做。4K花園一直強調(diào)不想做8K偽命題，而是真正考慮8K真實需求和場景，基于此，4K花園的8K發(fā)展路徑有三條：8K+裸眼3D戶外大屏、8K+VR技術(shù)生態(tài)、高端影像。

目前戶外大屏、VR，一個大屏幕、一個多視角，對于8K甚至更高分辨率有明確需求，而高端影像落地上則要對應(yīng)用場景做細致考慮。李泓冰說，目前4K花園在8K高端影像落地的一大主要領(lǐng)域是美食紀錄片。這也是4K花園推出8K人文美食紀錄片《千年陜菜》第二季的重要原因。

具體來看，8K高端影像落地紀錄片，與當初4K落地如出一轍，這其中的原因主要可以從兩個角度來講：其一，紀錄片本身具備保存價值，擁有長期的加工和分發(fā)需求，同時相對于經(jīng)濟價值，其社會價值和傳播價值更高，這就讓8K影片具備更多的市場商業(yè)價值和文化價值；其二，紀錄片要求的是真實，本身對視覺影像和拍攝制作就有極高的要求。

那么做8K紀錄片，為什么將美食作為一個重要切入口。李泓冰表示，中國美食紀錄片進入繁榮階段，涌現(xiàn)了多元的盈利模式，商業(yè)價值愈發(fā)凸顯，美食題材就為8K初期發(fā)展帶來更多可能和盈利空間。

8K之上的《千年陜菜》

實際上，2021年2月1日，《千年陜菜》第一季就在中央電視臺二套首播，并在愛優(yōu)騰、西影視頻等平臺同步播出，截至目前央視二套已經(jīng)排播30余輪次，實時收視率最高排全國第三，愛奇藝、騰訊視頻高位推薦，總點擊量達2600余萬次。而時隔兩年，第二季全新歸來，采用8K全流程制作，到底對紀錄片的呈現(xiàn)帶來何種魅力？除了技術(shù)方面的升級之外，第一季和第二季還有哪些值得期待的點？

李泓冰表示，從內(nèi)容策劃方面來看，第一季側(cè)重講述陜西千年深厚的美食文化，勾勒千年陜菜的變遷，講述三秦兒女傳承陜味的故事，而第二季更強調(diào)陜菜的接地氣，講述陜西各地大家耳熟能詳?shù)慕?jīng)典美食，如biangbiang面、肉夾饃、涼皮等。而從技術(shù)層面來看，第二季采用8K全流程制作，可以進一步提升整片的質(zhì)感和表現(xiàn)力，將菜肴細節(jié)更好呈現(xiàn)出來。

對于8K技術(shù)的應(yīng)用，于路進一步表示，陜菜烹飪中有很多物料，并且食材在煎煮烹炸中會產(chǎn)生一系列化學(xué)反應(yīng)，而8K更深層的價值也在于，其更大的信息密度承載能力，以及更多細節(jié)呈現(xiàn)力，能用細膩溫潤的鏡頭展示食物在烹飪中的獨特魅力，更能把一道道美食鮮活的擺在觀眾眼前。在整個過程中還會結(jié)合高速攝像機的使用，通過對瞬間畫面的抓拍，拍攝一些人們?nèi)庋鬯荒懿蹲降漠嬅妫缬蛷母咛幝湎碌乃查g畫面。

當然，在8K技術(shù)之上，對于設(shè)備的選擇也尤為重要。而《千年陜菜》在前期設(shè)備的選擇上也下了大功夫，重視技術(shù)的先進性和設(shè)備的前沿性。據(jù)介紹，該紀錄片采用了至今仍未上市的大疆ronin 4D-8K攝像機，該機運用了大疆眾多前瞻技術(shù)，在畫質(zhì)呈現(xiàn)、穩(wěn)定性、自動追焦等方面都可圈可點。

不過越新的技術(shù)、越高端的設(shè)備，就面臨著越高昂的成本。當初4K內(nèi)容中面臨的制作成本昂貴桎梏也成為如今8K發(fā)展主要難題。李泓冰表示，《千年陜菜》第二季從啟動到正式上線有2年的時間，而其中最難的環(huán)節(jié)并不是拍攝和后期制作，而是前期準備環(huán)節(jié)，從選題方向、內(nèi)容策劃、技術(shù)拍攝方案的確定等等整個前期過程大概花費了1年時間，其中最大難度和障礙就在于技術(shù)設(shè)備的選擇上——既要兼顧質(zhì)量又是考慮成本，需要進行平衡和取舍。

盈利是前提，4K花園愿做“播種者”

事實上，超高清內(nèi)容成本高昂以及難以形成良性的商業(yè)模式一直是整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大痛點。但是保持盈利，獲得可持續(xù)發(fā)展卻一直是4K花園堅持的發(fā)展準則。用李泓冰的話說，“有盈利的企業(yè)才有發(fā)展壯大的機會。”

《千年陜菜》第二季在商業(yè)模式上也有諸多變現(xiàn)思考。“該片構(gòu)架了一套立體變現(xiàn)體系”，李泓冰具體講道：其一，版權(quán)發(fā)行收入是一塊直接且明確的收入，例如在立項拍攝過程中，就明確在央視二套播出，這在行業(yè)內(nèi)并不多見；其二，4K花園經(jīng)過多年發(fā)展，在IPTV、OTT領(lǐng)域已經(jīng)形成自身播放矩陣，從中也會產(chǎn)生盈利可能；其三，節(jié)目前期招商和商業(yè)植入，如本地旅游、特色美食等相關(guān)的廣告合作，在此過程中還將結(jié)合視頻電商玩法；其四，菜譜等相關(guān)衍生品的開發(fā)......《千年陜菜》已經(jīng)依托第一季在央視的多輪播出以及網(wǎng)絡(luò)視聽平臺的播放，具備一定的IP價值，為第二季在商業(yè)變現(xiàn)上帶來新的可能。

而4K花園不僅在具體項目上考慮盈利，在自身定位和整個戰(zhàn)略發(fā)展上也反映出在盈利上的考慮。4K花園將自身定位為以超高清技術(shù)為底層驅(qū)動的應(yīng)用型科技公司。

具體來看，在超高清技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域有豐富積累的4K花園不僅自己賦能精品IP，更強調(diào)將成熟的技術(shù)和工具、分發(fā)渠道等優(yōu)勢資源開放給其他內(nèi)容生產(chǎn)伙伴，從而共同做大內(nèi)容技術(shù)應(yīng)用市場，如與咪咕、皮影匠影視、木子合成等合作伙伴的深度合作，在4K/8K設(shè)備及制作技術(shù)的加持賦能下，整體規(guī)模化提升機構(gòu)節(jié)目制作規(guī)格，在此過程中不僅樹立與引領(lǐng)了行業(yè)標準，并實現(xiàn)了內(nèi)容的積累，同時還有利于控制成本。變現(xiàn)后再反哺合作伙伴，達成共贏，并將“雪球”越滾越大，帶動整個行業(yè)持續(xù)向好。從這個角度看，4K花園要做的不是獨樂樂，而是眾樂樂，引領(lǐng)整個行業(yè)走出一條盈利突圍之路。

而近兩年，這一合作已經(jīng)從超高清領(lǐng)域進一步拓展到了超高清+VR領(lǐng)域，4K花園在探索更大的市場機會。客觀而言，相對于平面視頻，VR對于視頻呈現(xiàn)技術(shù)要求更高，其最基礎(chǔ)的分辨率要求就是8K級別，因而8K技術(shù)對VR而言是剛需，而VR的應(yīng)用，也拓寬了超高清技術(shù)的應(yīng)用場景。2022年4K花園已經(jīng)明確加大“VR+超高清”業(yè)務(wù)上的投入，并推出一套VR直播系統(tǒng)“滿天星”，而在2023年，4K花園又將“超高清賦能計劃”升級，推出了“多元計劃”1.0，表示將面向4K 8K VR多個領(lǐng)域，以4K花園擁有的超高清4K/8K/VR等技術(shù)應(yīng)用經(jīng)驗和硬件拍攝設(shè)備為行業(yè)及跨行業(yè)合作伙伴進行多方位扶持與賦能。

于路說，8K+VR是一個值得關(guān)注的發(fā)展趨勢，但目前來看行業(yè)做的還不夠?qū)I(yè)，這也是在超高清技術(shù)應(yīng)用及視頻制作領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗和積累的4K花園選擇下場做“8K+VR”的一個重要原因。但做好這個行業(yè)也不能僅憑4K花園一己之力，需要更多的同行者、合作者。

“4K花園是一個火種播種者，我們愿做一根火柴，將整個行業(yè)點起來，但最終還需眾人拾柴”李泓冰最后強調(diào)。

《千年陜菜》第二季，大年初一至初八，每晚18:00 CCTV-2首播。

咪咕視頻、優(yōu)酷、騰訊、愛奇藝、西影視頻、4K花園網(wǎng)絡(luò)平臺每天20:00同步跟播，敬請收看~

責任編輯：李楠

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