一個讓人悲傷的消息是，我們已經告別這個難得的十一長假，而下一個長假，還要等到三個多月以后的春節(jié)。

不過好在，十一假期之后，再過一個月，視聽行業(yè)的朋友們很快就能迎來一個專屬的“論道假期”，借參會之機給大家?guī)硪粋€難得的放松時間。

(相關資料圖)

沒錯，11月9-10日，由流媒體網主辦的「冰城論道暨第24屆中國智能視聽與科技創(chuàng)新高峰論壇」即將開啟，嘉賓們可以跟隨論道的腳步，在參會之余，開啟一個全新的小長假。

作為視聽圈的一個特殊存在，論道的一大特色是，不僅足夠專業(yè)，還足夠好玩。畢竟，行業(yè)中很難有一個活動或會議品牌能夠像論道一樣，每次都可以帶嘉賓走到全國不同的地方，體驗不同的風土人情。

就拿今年來說，6月，論道帶大家去過了椰風海韻、長夏無冬的“椰城”海口之后，11月，論道繼續(xù)帶各位新朋老友解鎖新地點——“冰城”哈爾濱。從南到北，從旖旎海濱到冰雪世界，如此的地域跨度，也能給支持論道的朋友們帶來與眾不同的參會體驗。

當然，如果你參加論道的次數(shù)夠多，相信你現(xiàn)在已經跟舉辦了23屆的論道一起打卡了不少城市。

北上廣深自然無需多言，此外還有四季如春的昆明，湖光山色的杭州，有“東方夏威夷”之稱的三亞，有“六朝古都”“十朝都會”之稱的南京，以及無辣不歡的長沙、成都、重慶……而這次的目的地哈爾濱，也讓論道的“全國行軍圖”再進一步。

所以，還是老規(guī)矩，對于此次冰城論道之行，我們提前為大家準備好了一份游玩指南。

說到哈爾濱，我們知道這座城市的別稱是“冰城”，但作為國際著名旅游城市和冰雪文化名城，哈爾濱還有“東方莫斯科”“東方小巴黎”之稱。此外，由于是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的國際性綜合交通樞紐，哈爾濱還被譽為“歐亞大陸橋的明珠”。

不止于此，作為一座國家歷史文化名城，哈爾濱還是“一國兩朝”發(fā)祥地，即金、清兩代王朝發(fā)祥地。而早在20世紀初，哈爾濱就已經成為了國際性商埠。

從這些稱號中，我們不難感受到這座城市中西合璧、開放包容、古老又不乏活力的獨特魅力。而這些特點，也無一不反映在哈爾濱的特色美食和風景名勝上。

先說美食。

由于中華民族傳統(tǒng)飲食文化與西方飲食文化的交融，哈爾濱的飲食文化結構也頗為多元，比如包括俄式西餐、東北菜、魯菜等，并形成了獨具特色的哈爾濱風味，有人將其特點概括為“樸實中透析出秀氣，粗獷中蘊藏著精華”。

像鍋包肉這道經典的東北菜，最初就是為了適應俄羅斯人的口味，于是光緒年間，哈爾濱道臺府府尹杜學瀛廚師鄭興文就把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了這道酸甜口味的菜肴。

而且，這道菜原名其實叫“鍋爆肉”，不過由于俄羅斯人發(fā)“爆”音為包，后來“鍋爆肉”就演變成為“鍋包肉”。

再比如由俄羅斯傳來，現(xiàn)為哈爾濱一絕的大列巴，同樣體現(xiàn)了中西文化的融合。這一特色美食是中東鐵路修建時傳至哈爾濱，如今則已然見證和承載著哈爾濱這座城市的歷史。“哈爾濱一大怪，大面包像鍋蓋”，說的正是大列巴。而且，由于大列巴的體積大而厚重，也使其成為人們的送禮首選，寓意“禮重情義更重”。

同樣由當時的沙俄引進，后經百年歷史成為哈爾濱特產的還有哈爾濱紅腸，這一光澤起皺、熏煙芳香、味美質干、肥而不膩的美食，因顏色火紅得名，既是酒宴、冷飲的上等佳肴，也是不可或缺的贈禮佳品。

除了這些廣為人知的經典美味，比如包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆等“八大燉”在內的東北燉菜，再比如哈埠大拉皮、白肉血腸、松仁小肚、酥黃菜、扒肉、香溜雙段、炒肉漬菜粉等哈爾濱及東北地方特色菜等，都是讓人垂涎的特色美食。

值得一提的是，在哈爾濱，如馬迭爾冰棍、冰糖葫蘆、冰點心、凍梨、凍柿子、烤冷面、粘豆包等特色小吃，同樣不可錯過。

以“甜而不膩，冰中帶香”的馬迭爾冰棍為例，據(jù)說，僅在哈爾濱中央大街，每天銷量就達一萬多根；再比如真正在“冰城”吃的冰糖葫蘆，無論水果還是蔬菜，雞爪還是豬手，只有你想不到的，沒有串不起來的。

當然，既然都到哈爾濱了，自然要在此喝上一瓶風行全國的哈爾濱啤酒，畢竟這一中國最早的啤酒品牌，也早已成為哈爾濱的城市名片。

聊完吃，再說說到哈爾濱怎么玩。

既然被稱為“東方莫斯科”“東方小巴黎”，那么眾多中西合璧的景點自然是此行必玩。所以，中央大街、圣·索菲亞大教堂、中華巴洛克建筑群、圣·尼古拉教堂、果戈里大街等，都是值得一去的所在。

比如始建于1900年的中央大街，就匯集了文藝復興、巴洛克風格、折衷主義、新藝術運動風格等在西方建筑史上最具影響力的建筑流派，這些流派集中涵蓋了西方建筑藝術的百年精華。

再比如哈爾濱的標志性建筑圣·索菲亞大教堂，是一座始建于1907年拜占庭風格的東正教教堂，也是近代哈爾濱歐式建筑的典型代表，其豐富的歷史文化內涵和精美的建筑藝術風格，可以讓我們領略到獨具異國情調的人文景觀和城市風情。

除了中西交融的建筑，如果你喜歡自然風光，那么如太陽島風景區(qū)、黑龍江省森林植物園、香爐山國家森林公園等，也是游玩的好去處。

比如作為我國唯一坐落于城市中心的江漫濕地型風景名勝區(qū)，太陽島風景區(qū)中有草原、坡地、河流、小溪，各種北方林木一應俱全，冬季飛雪輕舞，玉樹銀花，別具風味。

此外，如哈爾濱防洪勝利紀念塔、龍塔、哈爾濱極地公園、金上京歷史博物館等，同樣可以前去打卡。

當然，還有最重要的，11月的哈爾濱，大概率已經下雪，屆時，或漫步在松花江畔，或流連于索菲亞廣場，還可以乘索道俯瞰、上龍塔遠眺，領略獨特的雪國風光。

多樣的人文風貌，獨特的自然景觀，嘉賓們都可以借此次論道之機，多多探訪。

所以，除了一場必有收獲的產業(yè)盛會，還有得吃，有得玩，此次「冰城論道」，一定不可錯過。

目前，第24屆論道已經進入倒計時，報名或了解更多會議詳情，可掃描下方二維碼：

責任編輯：侯亞麗

關鍵詞： 中央大街 建筑藝術