蜂蜜沙琪瑪、核桃板栗酥、菜豆腐、燉豬腿、農(nóng)家臘肉、洋槐花餃子……兩當(dāng)縣云屏鎮(zhèn)的農(nóng)家菜已成為縣內(nèi)外游客津津樂(lè)道的一張“名片”。

正午時(shí)分，在云屏鎮(zhèn)的“竹林小院”，老遠(yuǎn)就傳出鍋碗瓢盆的聲響和人們的歡聲笑語(yǔ)。

“我早就聽(tīng)說(shuō)這里的農(nóng)家臘肉，味道香醇，肥而不膩，周末帶著老人孩子一起從鳳縣過(guò)來(lái)品嘗，果然唇齒留香，回味無(wú)窮。”外地驅(qū)車趕來(lái)的游客李哲和家人一邊吃飯一邊贊不絕口。

“早上已經(jīng)走了三桌，下午還有四桌，雖然受疫情影響，但縣內(nèi)周邊來(lái)的游客也不少，光這一周就掙了一萬(wàn)五千元。”說(shuō)起最近的生意，“竹林小院”的負(fù)責(zé)人龐香一臉喜悅，“‘竹林小院’特色美食的大部分食材都是村里人自己種養(yǎng)，在保證了食材健康、綠色無(wú)公害的同時(shí)，還幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了群眾的雙向‘奔富’。”

依托云屏4A級(jí)景區(qū)的山水資源，龐香打響了“網(wǎng)紅”農(nóng)家菜這塊金字招牌，“竹林小院”不僅吸引來(lái)大批體驗(yàn)鄉(xiāng)村農(nóng)家生活的游客，也拓寬了當(dāng)?shù)卮迕裰赂宦贰?/p>

“我已經(jīng)在農(nóng)家樂(lè)干了2年多了，這也是老板對(duì)我們這些留守婦女的照顧，每天有100元工資，最多的時(shí)候一天招15個(gè)人呢。”留守寶媽張玉紅高興地表示，借助火爆的農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，她們?cè)谵r(nóng)家樂(lè)務(wù)工閑暇時(shí)節(jié)，包裝些自家產(chǎn)的干豆角、干筍子、土蜂蜜、土雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品，游客來(lái)游玩的時(shí)候可以順便推銷。

“從‘靠天吃飯’到‘借景生財(cái)’，在云屏鎮(zhèn)，像龐香這樣辦起農(nóng)家樂(lè)，吃上‘旅游飯’的農(nóng)戶還有很多。”云屏鎮(zhèn)廟灣村黨支部書(shū)記唐小兵驕傲地說(shuō)，隨著鄉(xiāng)村旅游升溫，“食尚”之旅已成為鄉(xiāng)村旅游的新標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)了“好風(fēng)景”到群眾致富“好錢景”的順利“蝶變”，激發(fā)了鄉(xiāng)村振興的新活力。

(通訊員 鄧婷瑞)

關(guān)鍵詞： 兩當(dāng)縣云屏鎮(zhèn) 竹林小院 網(wǎng)紅農(nóng)家菜 金字招牌