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中秋佳節臨近，月餅市場逐漸升溫。為了讓市民買得放心、吃得安心，連日來，區市場監管局對我區月餅生產企業開展專項檢查行動，從源頭把好質量關，更好維護消費者合法權益。
近日，在位于廊下鎮的上海唐滿勝食品有限公司，區市場監管局執法人員來到企業中式月餅的生產線，現場檢查生產場所衛生、企業原輔料驗收、食品添加劑使用、食品包裝等情況，并提出改進意見，進一步督促企業落實食品安全主體責任。
“我們平時生產就很注意源頭采購、原料儲存、生產車間衛生、整體品控等細節，通過一系列措施機制來確保我們的食品安全。今天市場監管人員也對我們的一些生產環節作出了提示，我們會盡快改進，確保出廠月餅的食品安全和質量。”上海唐滿勝食品有限公司總經理助理王露薇表示。
記者了解到，目前我區共有月餅生產加工企業約20家。市場監管部門在對生產環節開展檢查的同時，也會加強對過度包裝等情況的監管，更好維護消費者合法權益。此外，針對月餅是季節性食品、銷售周期短的特點，還將對全區月餅生產企業進行持續跟蹤檢查。
金山區市場監督管理局執法大隊監管人員吳佳琪告訴記者：“節后我們會及時對這些月餅生產企業的庫存、回收產品處理等情況開展跟蹤檢查，督促企業按照要求落實相關措施，杜絕發生回收月餅餡料以及銷售過期月餅等情況，更好守護市民‘舌尖上的安全。”
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