9月5日,河南省食品藥品監督管理局公布了一份食品安全抽檢結果,河南中雪速凍食品有限公司(以下簡稱中雪速凍)1批次豆沙粽菌落總數超標,或將面臨下架和召回處罰。
通報稱,中雪速凍生產的1批次豆沙粽,菌落總數檢出值為5.4×104CFU/g,標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
該局針對抽檢發現的問題,對于不合格樣品已按規定移送相應食藥監部門進行調查處理;并要求當地食藥監部門對涉及單位依法處理,責令查清不合格產品的批次、數量、流向,召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并依法予以查處。
據公開資料,中雪速凍位于河南省新鄉市原陽縣北東社區,是一家是一家以生產開發和銷售速凍水餃、湯圓粽子、春卷、餛飩、餡餅、面點、薄皮包子等速凍食品為主的現代化企業。
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