(資料圖)
1、 安溪官橋鎮(zhèn)的“蓮兜美布包豆干”，以豆?jié){沉淀度適中，手工細(xì)致，含水分少，不易變質(zhì)而聞名。
2、不但香味濃郁，不易掰斷，有嚼勁，而且即使高高掉下，也不會(huì)糊爛。
3、它還特別耐煎煮，哪怕千滾百沸，也不會(huì)變形松散。
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1、 安溪官橋鎮(zhèn)的“蓮兜美布包豆干”，以豆?jié){沉淀度適中，手工細(xì)致，含水分少，不易變質(zhì)而聞名。
2、不但香味濃郁，不易掰斷，有嚼勁，而且即使高高掉下，也不會(huì)糊爛。
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