九三大豆。宋承遠攝

【資料圖】

秋收時一望無際的大豆田。張天露攝

□宋倬 陸艷紅 本報記者 姜斌 劉暢

不足400萬畝的耕地面積，大豆種植卻常年穩定在200萬畝以上，年產優質大豆40萬噸以上，商品率超90%——這就是北大荒集團九三分公司大豆產業最生動的詮釋。

在北大荒，提起九三分公司，就會想到“豆都”。一粒豆子，不僅見證了北大荒人深耕黑土地的風雨歷程，也記錄下了從一粒豆子到一個民族產業復興的軌跡。如今，“九三大豆”已經成為一個“專屬名詞”，廣為流傳。

又是一年豆花香，一年一度的北大荒大豆節即將召開，近日記者走進素有“中國綠色大豆之都”美譽的九三分公司，領略這里的大豆產業發展之路。

專品種種植 讓九三大豆價格好

這兩天，鶴山農場糧貿公司大豆精選線開足了馬力，去石、拋光、清選、塔選、色選、分級、包裝七道工序下來，1000噸按照品種、粒型分選出的豆子就被裝車發往福建，這是客商今年訂購的第三批大豆。糧貿公司副經理喬征磊介紹，公司按照客戶需求，隨精選、隨加工、隨發貨，每噸大豆價格比銷售原糧高100多元。

大豆在國家糧食安全中扮演著重要角色，特別是2022年，大豆和油料產能提升工程的啟動，足見國家對大豆產業的重視。然而，多年來受國內外多重因素影響，國產大豆市場一直不景氣，導致種植戶積極性也不高。

為了打破這種局面，九三分公司運用市場化思維，分析研判市場和消費需求，發揮規模化種植優勢，建立從科技園區到大田推廣的品種篩選制度，在近百個品種中優選出豆漿豆、芽豆、高脂肪大豆、高蛋白大豆、無腥味大豆等符合消費需求和結構變化的品種，大力推廣專品種種植。

“俗話說種豆得豆，我們是市場需要什么種什么。”九三分公司農業發展部總經理呂光琰介紹。

需求端的增長，刺激著生產端種植優質專用豆意愿的增強。“我們現在都是攥著訂單種大豆，不愁銷路，價格還高。”鶴山農場種植戶何玉龍對今年的產量很期待，“去年訂單價格最高賣到3.05元/斤，看長勢，今年產量沒問題。”

大豆穩產是關鍵。鶴山農場總經理寇文生介紹：“農場在主推黑河43、龍墾310兩個品種的基礎上，又增加了擴繁龍墾330、龍墾3092、九研17等多個蛋白含量高、豐產抗逆性好的大豆品種。通過田間測產評比，近5年來共推廣優質品種24個。其中，龍墾310是高蛋白大豆品種，百粒重20克~21克，蛋白含量40%，比普通大豆每公斤多賣0.2元，最高價格能達到6000元/噸。”

如今，九三分公司已實現100%專品種種植、專品種收獲、專品種貯藏，和山東禹王集團、祖名豆制品公司、上海清美集團、達利食品集團等30余家企業簽訂合作訂單，打造專用原料生產基地。

農業標準化 讓九三大豆品質高

種中國最好的大豆，是九三人的初心堅守。有著70多年種植歷史的九三分公司，不斷總結出具有區域特色的非轉基因大豆生產標準和種植模式，并在全域推廣。如果說，專品種是九三大豆產業發展的基礎，那么，標準化就是九三大豆高品質的支撐。

“種植的密度，種子分布的勻度，播種的直度、深度、速度，以及中耕的深度、田間的凈度、作物長勢的齊度，這‘八度’是農場在大豆高標準種植上重點抓的關鍵點。”尖山農場副總經理王金柱說，除了嚴格按照九三分公司的標準，農場根據自身情況，結合實際，制定出了科學性強、操作性好、可推廣、能復制的大豆高產栽培技術措施。目前，作物長勢良好。

翻開《九三大豆》和《農業科技資料匯編》兩本書，從地理環境到營銷體系、從選種到收獲方方面面都記錄詳盡，做到了種植有標準、生產有模式。

呂光琰介紹，大豆壟上三行綠色高產優質集成技術、農機精準精量施肥、農機田間標準化作業等21項成熟技術的推廣應用，大幅提升了大豆產能和品質。除此之外，9657臺（套）各類大型農機具和全部裝備了定位導航系統的作業機車，也讓大豆產業實力倍增。

為了讓每一粒大豆都“有源可溯”，2021年，九三分公司與八一農大合作建設數字大豆系統，通過對300余個大豆品種生長指數試驗和信息采集，進行分析對比，為大豆生產管理全過程提供科學決策。

7月23日，黑龍江省大豆綠色種植產業技術研究院正式在尖山農場揭牌落戶，標志著九三分公司推進“產、學、研”深度融合發展的道路上又邁出了堅實的一步。

近年來，九三分公司與國家大豆產業技術體系、中國農業大學、北京師范大學、東北農業大學等20多家科研機構、大專院校建立了長期合作關系，“九三水土保持試驗站”“崗位專家九三工作站”“九三大豆產業研究院”的相繼落戶，為九三大豆產業的騰飛插上了科技翅膀。

“口碑就是最好的推廣。”深諳此道的九三人，多年來一直秉持著綠色發展理念，為消費者提供優質大豆。

目前，九三分公司綠色食品大豆認證面積已達188.4萬畝、有機產品大豆認證面積66.55萬畝，占大豆總種植面積的96.5%；綠色食品大豆認證企業10家、產品數量10個，有機大豆認證企業10家、產品數量10個。

而綠色食品肥料使用準則、產地環境質量準則、豆類標準和農藥使用準則的落地，也成就了九三大豆產業綠色化發展的底氣。

來這里洽談合作的客商這樣評價：這里土壤肥沃，也具備了優質有機綠色食品生產的環境條件，生產出的大豆粒型大、色澤度好、蛋白含量高、營養豐富，高品質的大豆是加工企業的首選。

品牌化營銷 讓九三大豆聲名遠播

2023年8月15日~19日，以“振興大豆產業 建設綠色豆都”為主題的第九屆中國北大荒大豆節在九三分公司拉開帷幕。來自國內大豆行業的專家、學者、客商齊聚九三，品豆香、話豆事、謀豆業，中國大豆全產業鏈發展論壇、七彩農業打卡地啟動儀式等系列活動，把這場盛會推向高潮……

早在2010年，首屆北大荒大豆節就開啟了九三分公司大豆產業化、品牌化發展之路，而同期舉辦的國際大豆產業發展論壇，標志著九三人實實在在地將“挺起了民族產業脊梁”重任扛在了肩上，大豆節也成為展示北大荒大豆產業的一張靚麗名片和重要窗口，“中國綠色大豆之都”在這一刻正式走進人們的視野。

中國大豆產業協會原常務副會長、廣東大豆產業技術創新聯盟名譽理事長劉登高這樣評價九三人和九三大豆：九三分公司憑借良好的自然環境和現代化的種植技術，培育的九三大豆專品專用勻質特性突出，是優質大豆原料的首選。九三人的堅守和努力，為中國人端牢大豆這碗飯作出了貢獻。

國家大豆產業體系首席專家韓天富說：“過去的十年中，我們對全國1700多個大豆生產地區進行取樣分析，對比后發現，以九三分公司為代表的東北北部高寒地區的大豆具有功能性含量高的特點，為功能性成分積累提供了得天獨厚的條件，因此是食用大豆的首選。”

一路走來，民族大豆崛起的路上，“九三大豆”當仁不讓。

2013年，“九三大豆”被批準為國家地理標志保護產品；

2017年，“九三大豆”獲得國家農產品地理標志登記保護，被評為“中國百強農產品區域公用品牌”和“黑龍江省農產品地理標志十大區域品牌”；

2018年，“九三大豆”成為黑龍江省唯一獲得首屆“中國農民豐收節”推薦的大豆品牌；

2019年，“九三大豆”入列農業農村部地理標志農產品保護工程，九三分公司被授予“中國綠色大豆之都”稱號；

2021年，“九三大豆”被中豆委授予“中國大豆知名品牌”稱號；

2022中國品牌價值評價信息發布，“九三大豆”在中國大豆類品牌中名列第一；

2023年，九三分公司被授予“品牌產業園示范基地”，“九三大豆”榮獲“點贊2023我喜愛的中國品牌”。

從優質大豆生產到探索精深加工、物流商貿、技術研發、公共服務，九三人的腳步未曾停歇，已經初步形成了集大豆產業綠色高效生產、加工轉化、品牌營銷、科技示范、文化旅游于一體的互動融合發展、相互關聯配套、資源高效共享的產業發展新格局。

九三人七十余載辛勤培育的這粒豆子，正在黑土地上生根發芽，茁壯成長。

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