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為展示天門職業學院經濟貿易服務學院學生的學習成果、專業技能,提高全校師生對經濟貿易服務學院各專業的認知度,鍛煉學生的協作力,增強專業凝聚力,提升專業文化底蘊,經濟貿易服務學院于3月30日開展了專業成果展示活動。本次活動由教務處舉辦,經濟貿易服務學院承辦。
此次活動在各專業的充分籌備、訓練后開始了正式的展示展演?;顒蝇F場分成三個板塊:現場直播區、烹飪展區和酒水展區,其中烹飪展區有中式熱菜區、冷拼雕刻區、中西面點區和天門蒸菜區等。
烹飪專業和酒店專業的學生們把扎實的基本功和巧妙的個人構思融入每一道菜肴中,將精心準備的食材,演繹成鮮活生香的作品,令人賞心悅目。電商專業的學生對烹飪、調酒的過程和成品進行現場直播,讓不能到場的人也能領略到美食的誘惑。活動現場人頭攢動,熱鬧非凡,直播間互動不斷,吸引了全校師生和社會各界人士駐足參觀品嘗,受到一致好評。
本次專業展示活動,為學生搭建了一個專業交流學習的平臺,充分展示了經濟貿易服務學院各專業學生的青春風采,大大提升了學生的專業技能和職業素養,更好地激發了學生的學習熱情。同時,此次活動由各專業老師在幕后進行指導,也有助于切實加強技能教學能力,全面提高教育教學質量。(作者 / 歐陽)
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