(資料圖片)

春暖花開的三月，西交利物浦大學設計學院迎來了首個社區花園開放日。本次活動由設計學院與西浦校園管理辦公室共同舉辦，邀請了碧奧藍園藝科技（蘇州）有限公司的專家分享生態堆肥的知識和技巧，展示了如何將來自辦公室、實驗室、食堂的廢棄物再次利用，轉化為健康的土壤，為校園的生態環境和生物多樣性增添一臂之力。

本次開放日的場地位于西浦北校區工科樓三樓的屋頂花園。花園由設計學院的技術員和師生共同建設并維護，有正在盛開的郁金香等花展示，并設有育苗站、咖啡渣、廢水收集站，以及堆肥箱。設計學院從本學期開始全面執行新的設施管理和運營協議，其中節約資源、廢舊物品利用是可持續性發展中十分重要的一部分。

設計學院實驗室主管陳健介紹說，社區花園由實驗室的技術員和學生利用校園里廢舊的木托板打造而成，并輪流澆水維護。設計學院的社區花園研究團隊希望將這座花園打造成西浦可持續性生活實踐的對外展示窗口，為本地社區提供示范。

社區花園開放日活動一開始，園藝愛好者錢博文為大家介紹了花園的植物與習性，以及土壤肥力的重要性。

來自碧奧藍園藝科技的齊浩介紹道，堆肥是一種將有機的、可分解的生態廢棄物返還到生態循環系統中的環保措施。

他說：“在堆肥之前，我們首先需要通過垃圾分類將廚余垃圾分出來，進行單獨處理。果皮、菜葉等餐前和餐后的垃圾都可以進行堆肥。堆肥相較于填埋或燃燒來說要環保得多，它所產生的有機肥可以用來滋養植物、改善土壤肥力。

“堆肥分為厭氧發酵和有氧發酵兩種。一般來說，有氧發酵比厭氧發酵更為徹底，產生的肥力也更高，而它的核心在于培養和維持有氧微生物的生存。這就要求我們加入一定比例的干料和濕料，將堆肥箱的濕度控制在50%到60%。例如，加入木屑可以吸收水分，讓肥料保持疏松透氣。”

齊浩用現場的一個220升的堆肥箱進行了演示，并邀請參加人員動手嘗試堆肥。他表示，在不間斷堆肥的情況下，這一個堆肥箱理論上一年可以處理900到1000公斤的廚余垃圾。

本次社區花園開放日還邀請到了海德社區的居民一起參加，徐阿姨為大家分享了她平時在家里利用廚余制作酵素的做法和經驗。她說：“雖然這只是一個小小的舉動，但我相信這對我們的子孫后代一定有好處，也能在一定程度上美化我們的環境。”

來自西浦校園管理辦公室的范以恒表示，學校十分支持本次校園生態堆肥活動。她說：“我們收集了教職員工休息室咖啡機里的咖啡渣、校園商戶的餐前廚余垃圾、直飲水機產生的廢水進行回收再利用，為校園的可持續性發展共同努力。”（記者：劉佳瑩、錢懿 攝影：劉佳瑩 其他圖片提供：常瑩）

關鍵詞：