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2月22日至3月3日，大連海事大學(xué)后勤集團(tuán)陸續(xù)在各食堂開展“光盤有禮”活動，午餐時段向當(dāng)餐“光盤”的師生贈送紙抽、水果、飲品、酸奶等小禮品，旨在弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)師生養(yǎng)成合理點(diǎn)餐、自覺光盤的良好習(xí)慣，推動形成珍惜糧食、厲行節(jié)約的校園氛圍。
一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。多年來，后勤集團(tuán)積極行動，充分發(fā)揮服務(wù)育人功能，將厲行節(jié)約納入食品加工、餐飲服務(wù)的全過程。學(xué)校食堂在明顯處張貼提示標(biāo)語，倡導(dǎo)低碳生活，節(jié)約糧食；通過提供小份菜、在餐具回收處通報每餐剩飯量、開展“光盤行動”等多種方式等方式提醒師生適量取餐，避免浪費(fèi)，取得了明顯效果，食堂糧食浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少，每日需要處理的廚余垃圾量也比原先減少了一半。
勤儉節(jié)約需要從點(diǎn)滴做起。近年來，師生節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的意識越來越強(qiáng)，后勤集團(tuán)也將繼續(xù)利用自身優(yōu)勢，發(fā)揮育人功能，針對師生校園生活中的小事兒進(jìn)一步做好宣傳引導(dǎo)，讓文明就餐、綠色環(huán)保成為校園生活新風(fēng)尚。（作者：王紅蓮、徐野男）
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