潮州工夫茶高沖低斟,
咖啡拉花滿而不溢,
(資料圖片僅供參考)
美發剪發行云流水
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一批各行業的領軍大師正在課室里向同學們展示技藝技巧。
2月16日下午,“大開‘研’界,‘職’掌未來”——2023年廣州市旅游商務職業學校名企大師進校園活動拉開序幕。本次活動由廣州市教育局指導,廣州市旅游商務職業學校主辦?,F場,來自合作企業的行業大咖、企業導師們、兄弟院校共聚一堂,共謀發展。
省內首創領軍名師群開講開學第一課
為新學期開好局、起好步,廣州市旅游商務職業學校(以下簡稱“廣州旅商”)積極探索構建產教融合高質量人才培養體系,在廣州市教育局的指導下,成立了第一批名企大師工作室,同時在省內率先試點開展行業領軍名師群與學生面對面開講“開學第一課”。
為大師工作室的主持人授牌
入選廣州市首批產教融合示范實訓基地培育項目
廣州市旅游商務職業學校黨委書記王勇致辭
授牌儀式上,王勇書記致辭。他分享了“廣州市旅游商務職業學校入選廣州市首批產教融合示范實訓基地培育項目”的喜訊。作為第一批入選的產教融合示范實訓基地,廣州旅商一直在積極探索深化產教融合推動職教高質量發展的路徑,切實落地名師帶競賽、名師帶入行等名師傳藝的教學路徑。
學校為2023年新聘任的企業客座教授、客座講師頒發了聘書,同時為廣東省珠島賓館、廣州公交集團客輪有限公司等17家企業代表頒發了產教融合實習實訓基地牌匾。
北京華唐和誠品咖啡兩家企業作為代表,為大家分享了校企共育人才、攜手發展的故事。
廣州市教育局職業教育和終身教育處二級調研員方昌明講話
廣州市教育局職業教育與終身教育處二級調研員方昌明強調,廣州市旅游商務職業學校依托名企大師工作室,以名師帶徒、技能研修、崗位練兵、技能競賽、技術交流、工匠精神傳播等形式開展校企合作,培養技術技能人才,走深走實“產教融合”的路子,是一種非常有益、行之有效的實踐探索。
大師工作室體驗課傳承匠心
茶藝大師體驗課上,國家級非物質文化遺產潮州工夫茶藝省級代表性傳承人葉漢鐘大師,通過分享30多年從業經歷,教學生們讀懂工夫茶。
美容美發大師體驗課上,“九型十八剪”創始人張勇大師為師生們講解了亞洲人發質特點,并展示了“九型十八剪”。
咖啡大師體驗課上,誠品咖啡培訓師廖澤華用高超的拉花技藝吸引了在場所有師生的眼球,剖析了在全球咖啡市場精品化的影響下,意式咖啡在保證效率的同時迎合精品咖啡市場,提升拿鐵拉花技藝的重要性!
烹飪與健康系,智慧財經系,商務外語系也邀請了名企大師們與師生進行充分的交流。
領導,師生與企業嘉賓,大師合照
本次活動得到了眾多行業大咖和各友好合作單位的支持和鼓勵。相信學校在名企大師的引領加持下,匯聚更多行業精英和行業資源,開展更大規模的產學研合作,培育社會英才,助力灣區經濟發展。(供稿:黃夢喬 編輯:張鳴秋)