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春啟今朝，學期伊始。2023年2月6日、7日，MORS茶藝師職業標準開發研討會在廣州市旅游商務職業學校舉行。澳門旅游學院職業技能認可基準課程主任李倩雯、餐飲管理課程導師吳鈞、持續教育學校技術員黃惠婷，以及由廣東省茶藝師技能考核標準制定專家、廣東省高級評茶師學會秘書長張蕾，廣東省農科院茶葉研究所主任凌彩金，順德區教育局劉云，廣州市旅游商務職業學校茶藝與茶營銷專業帶頭人陳麗敏組成專家團隊與廣州市旅游商務職業學校飲品教研組的茶藝專業教師開展交流研討。
經專家與教師團隊深入研討，最終敲定MORS茶藝師工種初、中、高級三個等級課程標準、教材框架、評價標準。同時，廣州市旅游商務職業學校與澳門旅游學院就后續教材、考證題庫開發工作達成合作協議，確定今年9月共同完成MORS茶藝師（初級）培訓教材和考評標準開發。研討會由茶藝與茶營銷專業帶頭人陳麗敏主持，培訓科組織協調。
黃國庭副校長、何永輝副校長和專家們進行了交流，強調專業建設需對接國際先進的行業技能人才培養評價規范。廣州市旅游商務職業學校與澳門旅游學院共同開發MORS茶藝師職業標準，是落實廣東省推進灣區“人才通”“就業通”工程的重要舉措，有力拓展粵澳技能人才評價交流合作，提升學校在粵澳技能人才評價規范和人才培養模式領域的國際影響力。
（澳門旅游學院于2021年11月5日與廣東省人力資源和社會保障廳及澳門特別行政區政府勞工事務局簽署《粵澳職業技能人才評價合作之“澳門職業技能認可基準（MORS）”一試多證專項合作協議書》。通過考核的學員可獲發由廣東省職業技能評價”一試三證”工作委員會頒發的職業技能等級證書，澳門勞工事務局頒發的澳門職業技能證明書及澳門旅游院頒發的MORS澳門職業技能認可基準證書。）(文字：徐鈺淇 齊冬晴 圖片：齊冬晴 馮 瑋 編輯：張鳴秋）
