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2月13日，應(yīng)成都市郫都區(qū)友愛鎮(zhèn)人民政府邀請(qǐng)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院張志清教授率農(nóng)產(chǎn)品加工與資源利用團(tuán)隊(duì)教師一行三人參加友愛鎮(zhèn)大蒜深加工研討會(huì)。
友愛鎮(zhèn)人民政府黨委書記謝露詳細(xì)介紹了國(guó)家糧食安全和鄉(xiāng)村振興大背景下當(dāng)?shù)氐舅廨喿鞣N植模式布局調(diào)整和推廣的重要意義和工作思路。農(nóng)產(chǎn)品加工與資源利用團(tuán)隊(duì)圍繞當(dāng)?shù)卣头N植戶關(guān)心的大蒜精深加工和倉儲(chǔ)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展焦點(diǎn)問題，聚焦大蒜特色功能成分挖掘、產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)定位，加工新技術(shù)應(yīng)用，產(chǎn)品市場(chǎng)銷售等進(jìn)行了深入交流和討論，并建議加強(qiáng)稻、蒜良種篩選引種，組建專業(yè)種植銷售團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)加工生產(chǎn)企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)烘干和冷鏈物流配套設(shè)施等。雙方將進(jìn)一步加強(qiáng)合作交流，充分發(fā)揮川農(nóng)大食品學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與資源利用團(tuán)隊(duì)在特色香辛料精深加工與產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域的人才和成果優(yōu)勢(shì)，助力友愛鎮(zhèn)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)調(diào)整轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村振興。（作者：申光輝）
關(guān)鍵詞： 農(nóng)產(chǎn)品加工 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 產(chǎn)品開發(fā)
