二七區4000多名學生參與試點配餐

制圖/連文豪

河南商報記者杜世民文/圖

“我最愛吃紅燒肉，香蕉也好吃，要是能把紅燒肉帶回家給爺爺吃就好了。”鄭州市二七區政通路小學四年級的孩子們在教室里開心地享用著第一頓在校午餐。

11月11日11時30分，貼有中小學生送餐標識的專用送餐車準時駛入二七區的學校，二七區中小學試點配餐工作啟動。

午餐有紅燒肉(雞排)，孩子紛紛“光盤”

政通路小學學生家長楊紅梅和愛人都是雙職工，聽說學校要提供午餐服務，她舉雙手贊成。

四年級一班的劉君翰是主動向家長提出要參加的，小家伙說，這樣可以更好地鍛煉自己獨立生活的能力。

11:30，餐車進入校園，按照二七區市場監督管理局要求進行檢測、留樣等程序。

12：00，打包好的午餐已配送到各個教室。

鮑汁紅燒肉(雞排)、海鮮燜豆腐、蒜蓉西蘭花、三鮮菌菇湯配上米飯，加外一根香蕉，領到午餐的孩子們面帶笑容地打開餐盒。“今天的午餐非常好、非常美味，紅燒肉配米飯很好吃，想把紅燒肉帶回家給爺爺奶奶嘗一嘗。”劉君翰說。

河南商報記者看到，不少學生都把午餐吃得很干凈。

據介紹，本次有6所學校進入首批試點名單，午餐小學生12元/位、初中生15元/位。

此次4000多學生選擇配餐服務配餐公司咋選出來的?

二七區實施試點配餐的7個校區里，選擇學校午餐服務的學生共4000余人。

為了保證每一位學生都能吃上放心可口的午餐，二七區調研前期時，專門安排學校發放了午餐申請表，對學生是否有過敏史、民族等事項進行統計。

在篩選配餐企業時，二七區專門成立了由供餐學校負責人、教師代表、學生家長代表共計40余人的評審組。

采用午餐供餐企業展示答辯會的方式，從13家供餐企業中篩選出3家企業。

作為政通路小學家委會代表，楊紅梅、崔明等全程參與到了餐飲企業的考察中，從蔬菜種植到生產，再到制作、配餐過程，每一步都進行了細致的考察。

最終確定兩家企業為二七區隴西小學(含南校區)、政通路小學、實驗小學、佛崗小學、藝術小學、四季路第二小學6所小學提供午餐服務。

而學生所使用的餐具為食品級PP材質，達到國家食品規范標準，學生就餐之后把垃圾進行分類，餐盒帶回去進行清洗、消毒、殺菌，使用食品級PP材質也是從環保角度來考慮。

放學后1小時，娃也由學校“帶”

二七區“美好午餐”新模式啟動，學生餐后在校內的午休和下午放學后的“放心托管”新模式也將配套施行。

比如，學生作息進行了調整，以政通路小學為例：早晨上課推遲20分鐘，下午上課時間提前1小時。

15時40分放學，之后1小時，免費提供延時看護，看護期間引導學生溫習功課、寫作業，不安排文化課學習。

政通路小學校長景松峰說，家長希望孩子能有一個集中寫作業和學習的時間，延時服務就滿足了這一需求。

在這里，午餐和課后延時兩者不捆綁，學生完全自愿參加。

中原區學校計劃11月20日啟動配餐

二七區教育體育局副局長張衛民說：“2020年元旦后，二七區所有中小學將完成食堂提檔升級和集中配餐供應準備工作，開始試供餐，春節后，所有學校實行午餐供應全覆蓋。”

他介紹說，二七區共有區屬中小學校78所，在校學生7.5萬余人，目前采取學校食堂供餐的學校有23所，已提供近兩萬名學生就餐。

“本次6所學校7個校區實施試點配餐后，能夠再解決4300名學生的就餐需求，供餐學校總數達到30所，午餐供應學校比例超過三分之一。”

而中原區的家長已經收到相關通知：義務教育階段學校已開始征集家長意見，計劃11月20日啟動配餐。

不過，中原區正式開始在校配餐工作的時間，還需要根據教育部門和學校的實際情況進行調整。

關鍵詞： 鄭州在校午餐