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紅燒大排、有機花菜炒火腿腸、白菜油胚、番茄蛋湯……一道道鮮美的菜肴擺放整齊,金港街道中圩社區的“銀發餐桌”老人助餐點開啟首日,就吸引了不少老人前來就餐。
“老年助餐食堂好啊,干凈,服務周到,而且菜品多樣,燒得也軟爛,很符合老年人的飲食要求,在外上班的孩子們再也不用擔心我們的吃飯問題了。”78歲的王阿姨住在中圩新村,她一邊津津有味地吃著可口的飯菜,一邊開心地說。
作為成立三十余年的拆遷安置小區,中圩社區的居民構成中老年人比重大。為不斷增加養老服務有效供給,擴大養老服務覆蓋面,更好地滿足老年人就餐服務需求,中圩社區黨總支堅持黨建引領,精準施策、精準發力,著力促進老年助餐服務提質增效。社區依托現有服務資源,不搞大拆大建,不搞“高大上”,在原居家養老服務中心的基礎上增設了助餐點。
在助餐服務開展前期,社區通過海報宣傳、宣傳單頁派發、當面答疑解惑等方式向居民們宣傳助餐服務細則,讓居民充分了解助餐內容,用心用情用力做好老年助餐服務。在老人用餐方面,中圩社區嚴把“質量關”,針對用餐需求,提供優質、暖心的服務,守護老年人“舌尖上的幸福”。
考慮到老年人這一特殊群體,助餐點的飯菜均由有資質的供貨單位統一配送,食材都是當日經過嚴格篩選采購的新鮮食材,從源頭上確保老年人用餐安全。營養方面,既要葷素搭配、營養均衡,菜品種類豐富,保證每周五天不重復。又要照顧老年人的口味習慣,避免口味過重,口感軟爛適中。
“看到他們幸福滿滿的吃上‘幸福飯’,我們也很高興,通過‘銀發餐桌’老人助餐項目,保質保量,讓每個社區老人都通過助餐能感受到我們社區的‘暖’心,吃出幸福味。”中圩社區黨總支書記何曉東說道。
中圩社區將充分發揮黨建引領作用,聚焦老年助餐實際需求,精心打造符合社區特色的暖心助餐系列服務,把好事實事做到群眾心坎上,向老年居民交出一份溫暖厚實的民生答卷!
揚子晚報/紫牛新聞記者 黃玉琴
校對 李海慧
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