(資料圖)
1、核桃樹，又名胡桃樹，屬胡桃科植物，品種分為野生山核桃和人工嫁接改良品種核桃。
2、原產于中亞地帶，中國各地均有種植，一般選擇種植人工改良后的品種，因為改良后的品種要比野生的品種產量高，殼薄，俗稱泡核桃。
3、野生的殼厚、個大、油多等特點，吃起來較香，俗稱鐵核桃。
4、胡桃樹可作道路綠化的防護林；由于其木質堅韌、富有彈性，也是工業中使用的上等材料；核桃殼可以加工成藝術品。
5、核桃同扁桃、腰果、榛子在國際市場上被并稱為“四大堅果”。
6、核桃樹適應于土壤深厚、疏松、肥沃、濕潤、氣候溫暖涼爽的生態環境。
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