全民健身熱度爆棚，健康飲品火熱，百威也于近日在華推出非酒精飲料沖入賽道。北京商報(bào)記者獲悉，此次百威推出兩大飲料新品，黑氪能量飲料和植與蘇打氣泡水，兩產(chǎn)品均有0脂標(biāo)簽，目前兩大飲品已在天貓旗艦店上架。
業(yè)內(nèi)人士指百威集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)積累了多年的品牌影響力尤其是強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)之后，其新品上市更核心的目的是豐富百威的產(chǎn)品陣容，通過(guò)產(chǎn)品品類拓展，給經(jīng)銷商帶來(lái)更好的發(fā)展前景，給低迷的業(yè)績(jī)尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
在華首推非酒精飲品
近日，北京商報(bào)記者獲悉，主打啤酒生意的百威亞太首次在華推出非酒精飲料。記者登錄百威英博飲料旗艦店發(fā)現(xiàn)，黑氪能量飲料和植與蘇打氣泡水于2021年6月16日上線，上線17天后兩產(chǎn)品月銷分別顯示為300+和200+，目前該旗艦店只有這兩款產(chǎn)品出售。
其實(shí)，這并非百威的第一次推出無(wú)酒精飲料。早在2016年，百威就在加拿大市場(chǎng)第一次推出了無(wú)酒精啤酒——Prohibition Brew。同年，百威英博與星巴克達(dá)成合作，聯(lián)合推出星巴克旗下茶品牌Teavana的瓶裝茶飲料。此外，2017年，百威英博為拓展非酒精飲料業(yè)務(wù)全資收購(gòu)飲料公司Hiball。2020年1月，百威推出全新低酒精氣泡水品牌Bud Light Seltzer，隨后又推出含酒精蘇打水Seltzer和含酒精氣泡水Mike’s Hard。
涉足非酒精飲料業(yè)務(wù)并非百威一家酒企。華潤(rùn)雪花推出碳酸飲料“小啤氣”、嘉士伯推出重慶無(wú)醇啤酒等等。啤酒品牌們?cè)噲D通過(guò)無(wú)酒精市場(chǎng)為自身找到新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展。
酒企紛紛涉足無(wú)酒精飲料是大勢(shì)所趨。據(jù)美國(guó)市場(chǎng)咨詢公司Global Market Insights數(shù)據(jù)，2017年全球無(wú)酒精葡萄酒和啤酒市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)160億美元，預(yù)計(jì)到2024年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到7.8%。
近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)糖類添加劑危害認(rèn)知的逐步提升致使其尋求更健康的低卡低糖飲料來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)含糖飲料。與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于刺激性口感的喜好仍然有增無(wú)減。加氣減糖就成為了2021飲料加減法，也促使中國(guó)市場(chǎng)增量空間的形成。
業(yè)績(jī)下滑尋出路
百威曾承諾到2025年該集團(tuán)在全球范圍內(nèi)生產(chǎn)的啤酒總量的20%將是低至無(wú)酒精產(chǎn)品。據(jù)悉，百威亞太進(jìn)入中國(guó)近30年，主打的是艾爾啤酒，也叫精釀啤酒，定位高端啤酒市場(chǎng)。
此次在華開(kāi)拓非酒精業(yè)務(wù)并不僅僅是由于非酒精需求市場(chǎng)的擴(kuò)大，個(gè)中原因或許還有其自身業(yè)績(jī)的低迷。北京商報(bào)記者就百威拓展非酒精業(yè)務(wù)原因發(fā)送郵件詢問(wèn)，但截至發(fā)稿百威企業(yè)負(fù)責(zé)人尚未予以回應(yīng)。
百威亞太2020年財(cái)報(bào)顯示，截至2020年12月31日止，2020年百威亞太收入下跌12.4%至55.88億美元;2020財(cái)年啤酒總銷量為81115十萬(wàn)公升，總銷量減少12.1%。股權(quán)持有人應(yīng)占正常化盈利從2019年的9.94億美元下滑至5.57億美元，同比下降44%;而四季度跌幅更慘，2020年四季度為1500萬(wàn)美元，而2019年四季度為3700萬(wàn)美元。
百威中國(guó)2020年銷售也是雙降。在銷量下降10.0%及每百升收入下降1.1%的推動(dòng)下，百威亞太在中國(guó)的收入下跌11.0%。正常化除息稅折舊攤銷前盈利下跌20.1%。
國(guó)內(nèi)疫情對(duì)2020年百威業(yè)績(jī)下滑影響巨大。據(jù)悉，2017年開(kāi)始，百威投資6000多萬(wàn)元人民幣在武漢打造亞太地區(qū)唯一一個(gè)生產(chǎn)“精釀啤酒”的酒廠。但武漢正是國(guó)內(nèi)疫情最為嚴(yán)峻的地方之一。無(wú)法進(jìn)口也無(wú)法生產(chǎn)，百威業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)談何容易。
深陷食品安全質(zhì)量問(wèn)題讓百威業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的需求雪上加霜。海關(guān)總署發(fā)布的2020年6月未準(zhǔn)入境的食品化妝品信息顯示，百威英博集團(tuán)旗下的精釀啤酒福佳啤酒有3批次產(chǎn)品被海關(guān)拒絕入境，原因均為超范圍使用食品添加劑乙酰磺氨酸鉀。
除品牌自身問(wèn)題，市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)讓百威更難走出下一步。華潤(rùn)啤酒、青啤在高端市場(chǎng)大舉發(fā)力，這對(duì)一直以高端啤酒主打的百威亞太來(lái)說(shuō)，可謂是四面來(lái)敵，其高端市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位已是不在。
新增長(zhǎng)點(diǎn)仍需探索
百威英博北歐總裁Jason Warner曾表示：“除了品嘗美味的啤酒和體現(xiàn)標(biāo)志性品牌外，這一產(chǎn)品還是百威致力于‘聰明飲酒’的明確信號(hào)。作為全球目標(biāo)的一部分，百威將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向市場(chǎng)，以便消費(fèi)者可以有更多更好的選擇。”
消費(fèi)者的確有很多選擇。《2021年非酒精飲料行業(yè)市場(chǎng)深度分析》數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關(guān)企業(yè)注冊(cè)增速呈波動(dòng)式上升趨勢(shì)，其中功能飲料、茶和咖啡非酒精飲料的增長(zhǎng)趨勢(shì)較為明顯，2019年的增速分別高達(dá)55.22%和40.61%。非酒精飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬就百威踏入非酒精飲品賽道指出，從整體來(lái)看，百威面臨眾多啤酒企業(yè)群狼攻擊的局面，進(jìn)行多品類的布局也是趨于無(wú)奈。受到疫情嚴(yán)重影響情況下，無(wú)酒精飲品的推出是與時(shí)俱進(jìn)的，但百威如今面臨的關(guān)鍵問(wèn)題是產(chǎn)品落地的能力與變現(xiàn)能力。7月4日，上線17天，兩款新品經(jīng)歷了“6·18”年中大促，天貓旗艦店消費(fèi)者評(píng)價(jià)卻均不到100條。作為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)首次在中國(guó)推出的非酒精飲料新品，市場(chǎng)反響平平。
北京商報(bào)記者登錄天貓百威啤酒官方旗艦店中查看，銷量最高的產(chǎn)品是由當(dāng)紅偶像肖戰(zhàn)代言的魄斯啤酒，月銷2000+。產(chǎn)品評(píng)價(jià)中有許多評(píng)價(jià)稱沖著肖戰(zhàn)是代言人而購(gòu)買。代言人增加銷量提高業(yè)績(jī)或許是一時(shí)之計(jì)，但絕非長(zhǎng)久之計(jì)。與此同時(shí)，啤酒市場(chǎng)、非酒精飲料市場(chǎng)都競(jìng)爭(zhēng)激烈，多方圍剿下百威新增長(zhǎng)點(diǎn)仍需探索。
(記者 趙述評(píng) 實(shí)習(xí)生 王傲)
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