中新網廣西龍州8月30日電 題：廣西龍州山葡萄“釀出”甜日子
(資料圖片)
作者 黃華江 黃星雄
這幾天對于廣西崇左市龍州縣八角鄉大吉種植農民專業合作社負責人農浩及村民來說，是值得慶賀的日子。該合作社的山葡萄開始采摘，合作社新建成的葡萄酒坊也喜迎開業。果園里、酒坊前一片歡聲笑語。
村民在挑揀山葡萄。周星辰 攝“今天剛摘2個多小時，就收了1000多斤果，這個量已經跟去年全年的總量持平了。接下來我們還要繼續收到9月底才收完。”一籃籃、一筐筐、一桶桶紫紅色的山葡萄從果園挑到酒坊前，看著村民們仔細挑揀清洗，各項作業有條不紊，農浩消瘦的臉龐上露出笑容，眼里放著光。
雖然肢體四級殘疾，但并不妨礙農浩敢闖敢試。“我們村四周山多林多，可以把山上的野生山葡萄引種下來，把祖輩自釀自飲的葡萄酒發展成增收致富產業。”在外務工多年的農浩了解到野生山葡萄的價值和商機，2014年，他毅然返鄉創業，移植育苗，栽桿搭架，施肥澆水，先后種植了30畝山葡萄。三年多的管理迎來開花結果，農浩很快拔了“窮根”。
農浩在果園里摘山葡萄。周星辰 攝在創業的過程中，農浩也曾經一度陷入迷茫。“從2021年起連續兩年，山葡萄掛果率低，葡萄酒無法做大做強。”產量低，是農浩焦慮的原因。
農浩請來技術人員“把脈問診”。“針對農戶往年結果不豐產的問題，我們從修剪、施肥、病蟲害防治，特別是保花保果等方面進行技術指導，確保農戶增產豐收。”龍州縣農業農村局經濟作物站站長、廣西鄉村科技特派員李琛組織技術人員多次來到農浩的果園，面對面講，手把手教，終于去掉了他的“心病”。
“粗放型管理不行，要有技術加持。”現在農浩談起技術頭頭是道。今年他的山葡萄預計收成1萬斤，比去年增產近10倍。農浩還成立了龍州首家農民種植山葡萄、發展葡萄酒產業的合作社，并建設了標準廠房，吸納村民就近就地務工就業，帶動村民一起種植山葡萄。
村民在生產車間清理山葡萄。周星辰 攝“我們還收購其他農戶的山葡萄，今年葡萄酒產值預計達30萬元。”身殘志不殘，葡萄釀成蜜。農浩這個曾經的貧困戶，如今已成了當地的致富帶頭人。
“農浩靠自身努力一步步創業致富，他釀制的葡萄酒口感非常好，深受市場歡迎。”龍州縣八角鄉黨委委員、宣傳委員陳永笑介紹，一路走來，為支持農浩創業，鄉里在小額信貸等方面給予了他大力支持，并把他的葡萄酒作為特色產品推薦到各地展銷會，提高了葡萄酒的知名度和銷售渠道。
“不夠賣！每年春節前我們的葡萄酒就基本售完了。”農浩打開微信記錄，南寧的老顧客已經提前下了訂單。“之后我們還需要擴大規模，帶動更多的村民致富。”
“噼噼啪啪……”熱烈的鞭炮在酒坊門前燃起。門兩邊“特色美酒千秋業、滿山遍野變黃金”的對聯是農浩自己琢磨出來的，金色的字在初秋的陽光里熠熠生輝。(完)
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