【資料圖】

黃昏，朋友C君約我到郊外公園品茗。公園里有高高在上的銀杏樹，有翠綠茂盛的樟樹，有漂亮雅致的小楓樹，還有淡淡幽香的桂花樹。此時，夕陽西下，人們三個一群，五個一伙地坐在樟樹下乘涼、嬉戲、下棋、聊天。又高又壯的銀杏樹為公園掛起了一把把小扇子，涼風習習，似乎吹走了炎熱，帶來了涼爽。丹桂樹上開滿了淡黃色的桂花，香味飄逸整個公園。在西邊有一大片竹林，走過竹蔭步道，便到了茶室。晚霞金黃，微風輕拂，竹林里好蔭涼。

竹林里非常涼爽。公園里的茶室是C君?休閑之處，他經常約上三五知己在傍晚過來喝茶，然后品嘗他親手烹煮的美食。C君在茶室外的空地上搭了一個竹棚，擺放了一套竹桌椅。他說只有在林中喝茶，才能真正品味茶的真諦，享受大自然沐浴，在翠蔭鳥鳴之中，去品味帶有詩意的寧靜。

C君喜歡寫詩、喝茶、烹調，更喜隱居山野的竹林草屋。年輕時，他做生意賺了點錢，便把公園邊的這片竹林承包下來，蓋了幾間竹屋，作為他的茶室與書房。茶室的屋后圈了一片竹籬笆，養了一批走地雞。每日清晨，一聲雞叫，把他從夢中喚醒。林中鳥鳴也此起彼伏，伴隨著竹林的沙沙風聲，一睜眼，他就進入了鳥語竹香的大自然天地。

C君煮茶頗為用心，一定要用山泉水沖茶。有了名茶好水，還要講究烹茶技術，選用合適的茶具。《紅樓夢》對此也有描述：“妙玉自向風爐上扇滾了水，另泡一壺茶?！辈璧臎_泡，應沿杯壁注水，水溫根據不同茶葉有所不同。泡武夷巖茶要用白瓷蓋碗沖泡，這樣散熱快，也易把握好出湯時間。泡茶之后，切記把蓋子打開，以免悶酸巖茶。白瓷蓋碗尚有另一妙處，就是可以清晰欣賞巖茶湯色。果然，這樣沖泡出來的茶湯清亮，茶韻厚重，品茗之間，有山野氣息，亦有溫潤沉香，令人神往。

看到端起蓋碗品香、儒雅風流的C君，我不禁啞然而笑，這哪里是我四十年前認識的他。我母親與C君父親是同事，我們兩家可算是“世交”。他年長我幾歲，是單位里的“孩子王”。我記得兒時的他，不到十歲，竟然敢開著吉普車上街玩，直到撞到電燈桿被警察抓了回來。小時候他還會帶著我們拿上氣槍去打鳥，叫我站在樹下不要動，然后幾個大孩子拿著氣槍先入林子找鳥打。我這時聽到頭上樹枝有只小鳥喳喳叫，于是舉起氣槍，“呯”的一聲，一只麻雀應聲而落。我竟斬獲了此行的首份獵物，很令那些大孩子羨慕。

除了回憶往事，我們還聊到了竹子與茶。在竹林中品茶，方有宋人黃庭堅所曰“依依茶塢竹籬間”的意境。其實，竹子的冰香也能帶給人一些涼爽感。過去年代沒有空調，南方夏日，竹椅、竹床、竹枕成為人們度夏伴侶。記得在小時候，有人會用竹篾編織成一個人形的竹器，喚作“竹夫人”。炎炎盛夏之夜，摟著此器物入睡，懷中涼意十足，背不生汗。竹子的香氣很是特別，有草木香，亦有淡淡的茶香。夏夜，摟著“竹夫人”入睡，不僅助眠且一夜好夢。

宋代文學大家蘇軾曾曰：“寧可食無肉，不可居無竹?！迸c竹相鄰，與茶相品，一直是文人追求的境界。竹林更是夏日避暑絕妙之處，翠綠竹海讓人置身遠離塵世的靜謐。竹蔭小道、草棚茶亭、石櫈，幾叢玫瑰，一壺清茶，品茗之余還可賞悅自然景致，愜意十足。若足夠幸運，還會遇見憨猴出沒，穿梭于房檐、林梢。得閒靜坐，聽竹喝茶，品一壺清香淡意，聆聽鳥嗚雞叫，領悟天然音律，與時光溫柔對語，炎炎夏日便充滿詩意。

關鍵詞：