盡管非洲豬瘟最早在東北地區(qū)暴發(fā)，但由于這里地廣人稀，養(yǎng)豬密度不是很高，實(shí)際受到的影響并沒有那么嚴(yán)重。

行業(yè)內(nèi)人士稱，最早確診疫情的遼寧，也是率先恢復(fù)產(chǎn)能的地方。

遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長劉懷野對第一財(cái)經(jīng)記者表示，遼寧省生豬恢復(fù)的形勢是最早、最快的。大企業(yè)來遼寧投資、恢復(fù)生產(chǎn)的熱情很高，發(fā)展勢頭很好，涉及的資金、用地問題，省政府會積極協(xié)調(diào)解決。在政策引導(dǎo)下，各地建設(shè)現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖基地、屠宰加工企業(yè)的積極性高漲。

東北復(fù)產(chǎn)勢頭迅猛，大企業(yè)紛紛布局

針對生豬生產(chǎn)下滑態(tài)勢，從今年5月份開始，遼寧省就密集召開會議，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供給。最近一次是10月29日，全省召開推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級座談會，邀請?jiān)谶|寧投資發(fā)展的10家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)、1家生豬屠宰加工企業(yè)。

業(yè)內(nèi)人士也表示，新希望六和、正邦、溫氏、牧原、北京大偉嘉等大企業(yè)，在遼寧的擴(kuò)產(chǎn)速度可謂是非常瘋狂。

目前，遼寧省新建投資500萬元以上的規(guī)模豬場達(dá)106個(gè)。溫氏集團(tuán)投資5億元建設(shè)的年屠宰100萬頭、深加工肉制品3萬噸項(xiàng)目，已于今年7月開工建設(shè)。今年9月3日，牧原股份發(fā)布公告，在遼寧投資2000萬設(shè)立全資子公司，打造生豬產(chǎn)業(yè)鏈。

劉懷野稱，產(chǎn)能的擴(kuò)張，不在于多少企業(yè)來，而是來的企業(yè)深植遼寧，深入發(fā)展，投資擴(kuò)產(chǎn)，增加養(yǎng)殖數(shù)量。當(dāng)然，也很歡迎大企業(yè)來遼寧投資養(yǎng)豬，我們?yōu)樗麄儼l(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供服務(wù)，也希望加快建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)。

遼寧省對240個(gè)監(jiān)測村1~10月份的監(jiān)測結(jié)果顯示，生豬存欄環(huán)比，從7月初至10月末，呈現(xiàn)較快增長趨勢，月均增幅為4.9%;同比從4月份開始降幅逐漸收窄，10月份降幅已經(jīng)從最高點(diǎn)22.7%降至3.4%，月均降幅減少2.8個(gè)百分點(diǎn)。

能繁母豬存欄環(huán)比，從7月份開始呈增長趨勢，7~10月份，月均增長1.4個(gè)百分點(diǎn);同比從10月份開始一改持續(xù)了9個(gè)月的下降趨勢，增長3.6%。

在黑龍江，雖然2018年全年、2019年上半年，當(dāng)?shù)厣i出欄均同比下降，但從今年二季度開始，已出現(xiàn)降幅收窄勢頭。從三季度開始，全省生豬生產(chǎn)基本觸底并逐步開始回升。目前，黑龍江省生豬規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展到1840個(gè)，規(guī)模化養(yǎng)殖生豬出欄量占比由2017年末的19%提高到27%。規(guī)模生產(chǎn)比重提升和新增產(chǎn)能將進(jìn)一步穩(wěn)定生豬供給能力。金新農(nóng)、東方希望等大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，上半年以來已經(jīng)陸續(xù)引進(jìn)種豬3萬余頭，產(chǎn)能在11月后開始釋放。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處副處長王祺寶為第一財(cái)經(jīng)記者提供數(shù)據(jù)稱，黑龍江省生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)企業(yè)，2018年實(shí)際生豬出欄量為109.41萬頭，2019年預(yù)計(jì)為124.21萬頭，計(jì)劃到2020年實(shí)現(xiàn)372.62萬頭，同比增幅達(dá)到200%。

這背后是大企業(yè)的快速擴(kuò)張。比如，牧原2018年出欄13.41萬頭，2019年預(yù)計(jì)為22.76萬頭，2020年計(jì)劃達(dá)到52.07萬頭，同比增幅將近130%。北安溫氏2019年預(yù)計(jì)出欄0.42萬頭，2020年計(jì)劃達(dá)到17.32萬頭，同比增幅40倍。

非洲豬瘟提高了生豬養(yǎng)殖投資門檻

在中小散戶看來，非洲豬瘟極大地提高了生豬養(yǎng)殖投資和運(yùn)營的門檻，是一道擋在面前過不去的坎。然而，在大型養(yǎng)殖集團(tuán)眼中，非洲豬瘟暴發(fā)后，中小散戶的退出存在著巨大紅利，大舉擴(kuò)張是必然選擇。

這也是國家政策的導(dǎo)向。為保障豬肉穩(wěn)定供應(yīng)，相關(guān)部門不斷加大引導(dǎo)規(guī)?；B(yǎng)殖的力度。國內(nèi)將規(guī)模養(yǎng)殖場戶的標(biāo)準(zhǔn)定為，年出欄500頭以上。這一比例，從2007年的26%上升到2017年的46.25%。

今年9月，國務(wù)院發(fā)布指導(dǎo)意見又提出了“到2022年，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得重要進(jìn)展，養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到58%左右;到2025年，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升，養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到65%以上”的目標(biāo)。

中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授王楚端也指出，過去10年里，每年平均有500萬中小散戶退出，非洲豬瘟使他們退出的進(jìn)程進(jìn)一步加快，產(chǎn)業(yè)的集中度明顯提升。未來，集團(tuán)化、規(guī)模化養(yǎng)豬的步伐，在中國會越來越快。

從2014年就開始在東北布局的廣西揚(yáng)翔股份有限公司(下稱“揚(yáng)翔公司”)，如今已經(jīng)在沈陽市的養(yǎng)殖場存欄4萬頭母豬。揚(yáng)翔公司北方區(qū)總裁孫文平對第一財(cái)經(jīng)記者表示，跟東北一些大企業(yè)相比，這樣的規(guī)模不算是最大。但揚(yáng)翔公司在效率提升、育種改良、成本控制，特別是在防控非洲豬瘟方面，受周圍大環(huán)境的影響，病毒大面積散落，揚(yáng)翔公司也不可能做到獨(dú)善其身，肯定也遭受了影響，只不過通過有效防控，損失并不嚴(yán)重，撲殺清除約有10%~12%。

“貴了，就進(jìn);賤了，就跑了。”第一財(cái)經(jīng)記者在遼寧采訪時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶如此描述中小散戶在豬周期面前的行為邏輯。然而，隨著土地、環(huán)保、資金等門檻的提高，尤其是受非洲豬瘟疫情的影響，類似的行為邏輯怕是要行不通了。

行業(yè)人士也已經(jīng)基本達(dá)成共識，中小散戶逐步退出，養(yǎng)殖規(guī)模化率大幅提升，這將是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

非洲豬瘟帶來行業(yè)格局變化

對于這場非洲豬瘟疫情，行業(yè)人士都認(rèn)為，行業(yè)沖擊巨大。甚至有人預(yù)測，在非洲豬瘟凈化之后，中國未來出欄的生豬，也許不會再回到將近7億頭的峰值水平。

劉懷野對第一財(cái)經(jīng)記者表示，規(guī)模化的加快推進(jìn)，是這次疫情帶來的一個(gè)很大影響。時(shí)間再長一點(diǎn)，就是屠宰加工業(yè)向主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，完成產(chǎn)業(yè)鏈上的布局。“得豬先來，這是整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。”其次，就是整個(gè)行業(yè)更加重視防疫水平，以及提高生物安全水平。不能把希望只寄托于非洲豬瘟疫苗，否則又不會太重視防疫了。

謀易咨詢首席顧問官、中加融達(dá)投資公司董事長王中對第一財(cái)經(jīng)記者表示，這次疫情會帶來養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)翻天覆地的變化。

王中分析，從格局上看，超大型、集團(tuán)化、資本型背景的養(yǎng)殖場會迅速崛起，甚至5年后會出現(xiàn)寡頭;其次，養(yǎng)殖模式也會發(fā)生很大變化，很多有較好硬件條件的豬場，因?yàn)闊o資金或防“非”能力差而不敢復(fù)養(yǎng)，只能選擇和溫氏、揚(yáng)翔、雙胞胎這一類企業(yè)合作，而資金實(shí)力強(qiáng)的上市公司會借機(jī)收購一些損失巨大、資金鏈斷裂的規(guī)模豬場。

此外，“南豬北養(yǎng)”的趨勢會大大減緩，除非在南方實(shí)在拿不到土地，大企業(yè)以及總部在北方的集團(tuán)企業(yè)會繼續(xù)在東北投資，南方會在“穩(wěn)生產(chǎn)、保供給”的任務(wù)下，放寬養(yǎng)豬用地和政策，南方產(chǎn)能會有所回調(diào)，出現(xiàn)“南方盡量自給，北方適度補(bǔ)充”的格局。

遼寧偉嘉養(yǎng)豬事業(yè)部總經(jīng)理兼大偉嘉養(yǎng)殖事業(yè)部獸醫(yī)總監(jiān)趙寶凱也認(rèn)為，非洲豬瘟的凈化，會為其他疾病的凈化創(chuàng)造很好的條件，而大企業(yè)在非洲豬瘟期間擴(kuò)產(chǎn)，高風(fēng)險(xiǎn)和高收益并存。最近3~5年，正處于防控非洲豬瘟、擴(kuò)大規(guī)模、增加生產(chǎn)效率的階段。之后，就會出現(xiàn)精分割、預(yù)制品這樣的產(chǎn)品銷售模式，跟美國一樣，冷鮮肉會成為主流，這樣就可以把浪費(fèi)減少到極致，也許就不再需要養(yǎng)那么多頭豬了。

孫文平對第一財(cái)經(jīng)記者表示，這次疫情，從重塑行業(yè)的角度來看，也有積極的一面。比如，極大地推動(dòng)了中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，加速了頭部企業(yè)生豬出欄的占比;大大提升了中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)對疫病防控的認(rèn)知、管理，雖然防的是非洲豬瘟，但也把其他疫情攔至門外。

在防控措施方面，就是阻斷。把防和控拆開來看，“防”，就是不讓病毒進(jìn)來;“控”，就是萬一病毒進(jìn)來后，如何去控制。如果這些做到位的話，穩(wěn)產(chǎn)保供，并不是太難的事情。

孫文平還提到，氣溫高低、季節(jié)的變化雖說會對消毒效果產(chǎn)生一定的影響，但反過來說，非洲豬瘟病毒無非是通過接觸傳播，如果抓住這個(gè)疫病流行傳播的規(guī)律，從根本上阻斷控制，把防控措施和理念做到位，就跟這些關(guān)系不大。企業(yè)也還是有足夠信心去抗擊非洲豬瘟的，現(xiàn)在已經(jīng)不再像最開始那樣談“非”色變。

擴(kuò)產(chǎn)背后：土地和資金是關(guān)鍵制約因素

由于規(guī)模養(yǎng)豬需要大量的土地和資本，內(nèi)心有著強(qiáng)烈沖動(dòng)穩(wěn)定豬周期的大型養(yǎng)殖企業(yè)，正在想盡辦法盡快恢復(fù)生豬產(chǎn)能。但企業(yè)自身的能力和實(shí)力是一個(gè)方面，來自政府層面的推動(dòng)和協(xié)調(diào)也尤為重要。

一直以來，制約規(guī)模化企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素就是土地、資金。

根據(jù)遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的材料，為幫助大型生豬企業(yè)解決在遼發(fā)展遇到的問題，在上述推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級座談會召開前，經(jīng)過征集，企業(yè)反映的問題主要有四個(gè)：

一是土地問題。找地難是大型生豬企業(yè)遇到的最主要的問題，參會大型企業(yè)均不同程度存在。

二是融資問題。希望政府幫助與金融機(jī)構(gòu)對接，參加土地經(jīng)營權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機(jī)械抵押試點(diǎn);與省農(nóng)發(fā)行對接，獲得大量低息貸款;與基金管理部門對接，設(shè)立生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)基金。

三是防疫問題。多數(shù)企業(yè)反映，想自建無害化處理中心、洗消中心問題，希望得到批準(zhǔn)和財(cái)政補(bǔ)貼，做好周邊防疫問題，防止一定范圍內(nèi)的散養(yǎng)戶影響大企業(yè)的生物安全。

四是關(guān)于建設(shè)屠宰加工企業(yè)問題。經(jīng)過幾年的發(fā)展，許多生豬養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)達(dá)到或接近建設(shè)屠宰加工企業(yè)需要的出欄規(guī)模，隨著限制生豬長距離運(yùn)輸?shù)暮袈曉絹碓礁?，企業(yè)建設(shè)屠宰加工企業(yè)的想法日趨迫切。如果各級政府能有扶持政策，必將加快屠宰加工企業(yè)建設(shè)進(jìn)程。

劉懷野表示，非洲豬瘟對大企業(yè)的影響，并不比小企業(yè)小。不過，從政府層面考慮，在未來，堅(jiān)定不移地支持適度規(guī)模以上養(yǎng)殖企業(yè)，是一個(gè)大方向。對于大企業(yè)所反映的問題，相關(guān)單位也在座談會上予以答復(fù)。

談及土地問題，他提到，遼寧的營商環(huán)境很好，政府真心為企業(yè)服務(wù)。大企業(yè)到遼寧落戶，省領(lǐng)導(dǎo)都牽頭幫他們解決土地問題，政府這樣做的動(dòng)力在于未來?，F(xiàn)在搞養(yǎng)殖，不但實(shí)現(xiàn)糧食轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展，解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，未來就得上屠宰加工，這樣就形成了產(chǎn)業(yè)化鏈條。

地方政府這一思路，也反映在文件中。11月25日，遼寧省政府辦公廳出臺了《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級的實(shí)施意見》。意見總體要求，“著眼長遠(yuǎn)建立現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”此外，“要求除種豬和仔豬外，原則上活豬不跨大區(qū)域調(diào)運(yùn);引導(dǎo)生豬屠宰加工向養(yǎng)殖集中的遼西北等地轉(zhuǎn)移，鼓勵(lì)生豬就地就近屠宰，鼓勵(lì)加工企業(yè)發(fā)展產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、加工匹配、產(chǎn)供銷順暢銜接。”

黑龍江也是這樣的考慮。王祺寶對第一財(cái)經(jīng)記者表示，黑龍江省在沒有暴發(fā)非洲豬瘟前，就提出來“三必保”：堅(jiān)持養(yǎng)殖必保產(chǎn)業(yè)安全、必保糞污綜合利用、必保屠宰加工。此外，引導(dǎo)生豬屠宰加工企業(yè)就地就近屠宰，努力實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖與加工相匹配，推動(dòng)“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變。

關(guān)鍵詞： 生豬生產(chǎn)下滑 東北復(fù)產(chǎn)