近段時間，豬肉價格持續上漲，讓不少網友直呼“吃不起”。比起網友的“哭窮”，從去年10月以來，機構與北上資金就已經提前布局豬肉概念股，不少個股均走出了翻倍的行情。然而，與想象中不同的是，相關企業豬肉方面的收入并不理想，部分企業甚至出現虧損。

業內人士指出，盡管今年豬肉產量可能會出現明顯減產，但是考慮到替代品生產發展較快，今年肉類總體供應仍有保障。而從資本市場來看，由于相關豬肉概念股已有大幅增長，投資者未來投資豬肉概念股時，也應注意相應風險。

保價保量戰打響：有城市開賣“限價肉”

進入7月以后，豬肉價格漲幅進一步擴大。面對持續上漲的豬肉價格，國家出臺一系列政策措施，落實相關補貼政策，支持生豬補欄增養。

有關部門還將適時投放中央儲備豬肉和牛羊肉，增加肉類市場的供應。此外，豬肉替代品生產增勢明顯。上半年雞肉產量增長13.5%，水禽增加更快，牛羊肉也有所增加。

農業農村部畜牧獸醫局監測信息處處長辛國昌近日表示，我國整個畜產品和動物蛋白的供應是充裕的，從牛羊肉和禽肉的生產來看都在增長，水產品生產也在增長。所以整個的肉類市場供應，特別是動物產品的市場供應，是沒問題的，是有保障的。

據央視財經，近日，廣西南寧市淡村農貿市場、華園農貿市場、官塘農貿市場等10個農貿市場，開始在定點攤位上架銷售限價豬肉，限價肉按低于前10日市場平均價10%以上的價格銷售，主要供應精瘦肉、五花肉、前后腿肉、排骨這4個主要消費品種，每位消費者每日購買不超過1公斤。

針對有消費者擔心會買不到限價豬肉的問題，南寧市發展改革委稱，限價豬肉的供應量，是根據全市前期市場需求量平均水平確定的。每個定點攤位供應1頭豬，供應量較為充足，市民沒有必要盲目“囤貨”“搶貨”。

除南寧外，莆田、三明、成都等地也出臺了相應的措施。

據了解，近期，福建三明、莆田兩個縣區推出豬肉價格補貼，其中，三明市明溪縣在8月17日至10月7日期間的周末和中秋節、國慶節實行平價豬肉銷售，莆田荔城區將于9月6日開始給予四項豬肉產品每公斤4元補貼，兩地受補貼的豬肉產品均附加限購辦法。

成都則制定了2019年市級儲備豬肉投放工作方案，下一步將繼續加強豬肉等肉類市場監測研判，督促落實進口豬肉商業庫存，制定完善相關工作方案。

相關概念股上漲，有人已經靠買豬肉股掙錢了

比起因為豬肉漲價而“哭窮”的消費者，今年以來，不少投資者靠著提前布局豬肉概念股而賺得盆滿缽滿。

從2018年10月開始，豬肉概念股的股價就持續上漲。Wind數據顯示，豬產業指數自2018年10月19日下跌至歷史低位的607.74點后便一路反彈，最高時漲至1618.63點，漲幅達到113.04%。

豬產業指數近段時間走勢。來源：Wind

其中，不少個股均走出了翻倍行情，去年10月至今，主營業務為生豬繁育與銷售的牧原股份上漲223.16%、賣飼料的正邦科技上漲379.02%、作為豬肉替代品的白羽雞養殖龍頭民和股份上漲187.22%、甚至連搭上“人造肉”概念的雙塔食品，漲幅亦達到167.70%。

從資金的持股比例來看，機構資金與來自香港的北上資金在此次豬肉概念股的上漲中，扮演著很重要的角色。

以天邦股份、正邦科技、牧原股份三只豬肉概念股的機構持倉比重為例，去年9月底至去年年末，機構在這三只豬肉概念股的持倉比重分別從17.57%，54.01%、50.41提升至23.15%，62.36%， 56.49%。其中，去年以來上漲幅度最高的正邦科技，機構持倉比重亦是最高。

而從北上資金凈流入來看，牧原股份的追捧程度最高，其陸股通占流通A股比例，今年以來不斷提高，截至上半年末已經達到9.72%，而牧原股份的股價也在近日創下歷史新高的82.48元/股。

然而值得注意的是，盡管豬肉概念股股價持續上漲，但不少以養殖豬肉為主業的公司今年上半年的利潤卻在下降。半年報顯示，天邦股份上半年凈利潤虧損3.68億元，正邦科技虧損2.75億元，牧原股份虧損1.56億元。

此外，豬肉價格上漲也利好了一些其他肉類企業。如民和股份半年報顯示，因為公司主營產品商品代雞苗售價大幅上漲，收入增加，毛利上升，公司上半年營收增加133.31%;凈利潤增4618.23%。溫氏股份盡管在養豬業務上出現虧損，但因為養禽業業績表現良好，整體的營收和凈利潤仍然實現了20.22%以及50.76%的增長。

著名經濟學家宋清輝對中新經緯客戶端指出，盡管豬肉概念股的上漲確實具有一定的邏輯基礎，即受非洲豬瘟以及豬周期等因素導致的供求關系變化，但是這并不能夠完全支撐起相關概念股的翻倍漲幅，上漲更多的是受資金炒作影響，里面有很多情緒因素，投資者不宜繼續追漲。”

(文中觀點僅供參考，不構成投資建議。投資有風險，入市須謹慎。)

關鍵詞： 豬肉價格上漲